짜장, 간짜장 차이, 칼로리 아시나요? 차이점 완벽정리!

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안녕하세요 여러분

알쓸신잡의 깡깡이입니다 :)

 

오늘은 우리와 친숙한 음식이죠?

짜장 간짜장 차이

에 대해서 소개해드리려고 해요!

 

중국집에서 음식을 시킬 때 보면 꼭 간짜장만 시키는 사람들이 있습니다.

 

네, 바로 전데요 :)

왜 사람들은 간짜장만 시키고 금액도 몇천 원 더 비싼지 궁금하시진 않으셨나요?

 

과연 짜장과 간짜장의 차이점은 무엇이고, 왜 비쌀 수 밖에 없는지에 대해서 깔끔하게 설명드리겠습니다.

그럼 함께 정답을 확인하시죠~

 

짜장과 간짜장의 차이는?

여러분 국민음식에서 가장 신분이 올라간 음식이 무엇인 줄 아시나요?

짜장면...?

 

아닙니다. 바로 떡볶이입니다.

분식집에서 천 원에도 양을 엄청 주던 떡볶이가 요즘엔 한국 프리미엄이 붙어서 1인분 시켜먹을 때마다 몇천 원씩 내야 하는 음식이 되었는데요.

 

이런 물가 상승에 힘입어 짜장면도 가격이 참 많이 올랐습니다.

제 집 앞 기준으로 말씀드리면 짜장면은 5,000원, 간짜장은 7,000원인데요.

이러한 가격 차이가 나는 이유는 아래와 같이 명확합니다.

 

짜장과 간짜장의 차이는 크게 2가지 정도의 특징을 가지고 구분할 수 있습니다.

 

첫 번째는 바로 소스 별도 제공의 차이입니다.

짜장 : 일반적인 짜장면은 미리 소스를 만들어 놓고 주문이 들어오면 짜장 소스를 부어 제공됩니다.

간짜장 : 간짜장의 경우는 주문과 동시에 소스를 만들고 별도의 그릇에 기호에 맞춰 부어 먹을 수 있습니다.

 

두 번째는 소스 조리 방법의 차이입니다.

※ 이 부분은 가게마다 차이가 있으니 유의해주세요.

짜장 : 일반 짜장 소스는 물에 춘장을 넣고 녹말과 함께 끓여서 조리됩니다.

간짜장 : 간짜장 소스는 춘장과 기름만으로 소스를 만듭니다.

 

이런 차이로 인해 일반 짜장면은 간짜장에 비해 소스가 상대적으로 묽은 느낌이 들고, 간짜장은 물기가 적고 질퍽한 느낌을 가진답니다.

 

간짜장 칼로리?

그렇다면 과연 우리가 먹는 간짜장의 칼로리는 어떻게 될까요?

다이어트용으로 짜장면을 먹는다는 말 들어보신 적 없으시죠?

 

그렇습니다. 먹으면 살이 찌는 음식 중 하나입니다.

원래는 염분으로 인해 짬뽕의 칼로리가 더 높은 줄 알고 계시는 분이 많지만 간짜장에 이에 버금가는 칼로리를 가지고 있습니다.

 

짜장, 간짜장, 짬뽕의 칼로리는 아래와 같습니다.

 

짜장 : 864 kcal

간짜장 : 825 kcal

짬뽕 : 788 kcal

 

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오늘은 짜장과 간짜장의 차이 및 칼로리 정보를 확인해보았는데요.

일상생활에서 그냥 그런가 보다 하고 넘어갔던 것들을 이렇게 찾아보니 머릿속에 정리도 되고 앞으로 무엇을 시켜 먹을지 선택도 명확해진 것 같습니다.

 

네... 간짜장 시켜먹을 겁니다.

여러분도 오늘 간짜장 어떠세요?

 

그럼 이만 총총

혹시나 문의사항 있으면 댓글로 남겨주세요~

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