유럽의 겨울철 대표 국민음료 "뱅쇼(글뤼바인)" / 따뜻한 와인, 뱅쇼 만드는 법 안녕하세요 여러분 // 안쓸신잡의 깡깡이입니다 :) 오늘은 요새 핫하다면 핫한 뱅쇼 만드는 법에 대해서 알려드리고자 합니다 :) 뱅쇼/글뤼바인이란? 뱅쇼는 따듯한 와인이라는 뜻의 음료수로 볼 수 있으며, 독일에서는 글뤼바인이라고도 부르고, 영어로는 멀드와인이라고 불러요! 만들면서 열으로 따듯하게 데우기 때문에 와인의 알콜은 거의 증발하여 무알콜 음료수에 가깝다고 볼 수 있어요. 저는 이 음료를 2010년 유럽 배낭여행 당시 오스트리아-독일 지역의 크리스마스 마켓을 돌아다니며, 처음 접했는데요. 그때 당시 이게 정확히 뭔지도 모르면서 사람들이 마시니까 따라 마셨던 거 같습니다. 추운 겨울날에 이 따듯한 뱅쇼 한잔이 그때는 그렇게 따듯했던 기억이 있어서인지 다시금 한번 만들어보고 싶더라고요. 뱅쇼/글뤼바인 .. 더보기 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 다음 목록 더보기
